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9 restaurants régionaux à Paris

9 restaurants régionaux à Paris

Vous souhaitez manger breton, alsacien, provençal... ? Suivez nous ! 

En France, chaque région a ses spécialités culinaires. On parle souvent de la gastronomie française, mais il existe différentes cuisines partout en France. En Bretagne par exemple, vous trouverez beaucoup de poissons puisque la Bretagne est en bord de mer. Vous trouverez aussi les spécialités bretonnes comme les crêpes, l'Andouille de Guémené, le Kouign-amann et bien d'autres ! 🇫🇷  Voici notre sélection de restaurants où vous pourrez manger et gouter des spécialités françaises et régionales, sans quitter Paris : 

 

La BRETAGNE

1) La Pointe du Grouin

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La Pointe du Grouin est un restaurant 100% breton*. Le lieu ressemble a une taverne* médiévale* moderne ou un repère marin*, avec un service au bar. Ici, vous paierez en "grouin"* (1 grouin = 1 euro). Une machine prendra votre argent pour la transformer en grouins. Une sorte de retour au troc* médiéval, une réelle expérience ! 

*de Bretagne / vieux restaurant ou café / du Moyen-Âge (du 5ème au 15ème siècle) / sorte de lieu où les pêcheurs se retrouvaient / petites pièces d'argent / échange 

Lieu8 rue de Belzunce, 10ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 7, arrêt "Poissonnière" ou "Gare du Nord" / ligne 5, arrêt "Gare du Nord"

Sitehttp://www.lapointedugrouin.com/

 

2) Le Krügen

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Le Krügen est un restaurant mais pas que* ! C'est également une épicerie*. Vous trouverez des produits de qualité, sélectionnés par l'équipe du restaurant. Le lieu est chaleureux*, lumineux, a la décoration originale et moderne avec des planches de surf de Mersea People. On adore leurs crêpes ! Miam* ! 

*not just a restaurant / vous pourrez acheter des produits bretons / cool, qui donne envie / like "yum"

Lieu : 58 rue de la Fontaine au Roi, 11ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 3, arrêt "Parmentier" / ligne 11, arrêt "Goncourt" / ligne 2, arrêt "Couronnes"

Sitehttp://www.krugen.fr/

 

La PROVENCE

1) Le Bagnard

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Le Bagnard est un restaurant typiquement* provençal*. C'est un restaurant spécialisé dans le fast-food de Provence : le pan-bagnat*. Vous pourrez aussi gouter à différentes spécialités provençales comme la pissaladière*. Le chef du restaurant est Yoni Sadaa, candidat* de la saison 4 de Top Chef*.

* = typically / de Provence (région du Sud de la France) / sorte de gros sandwich provençal (comme sur la photo)/ sorte de pizza aux anchois (petits poissons du Sud de la France) et aux oignons / participant / émission de cuisine

Lieu : 7 rue Saint-Augustin, 2ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 3, arrêt "Quatre-Septembre"

Facebookhttps://www.facebook.com/bagnardparis/

 

2) Noun

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Noun est un restaurant dit "néo-bistrot"*. C'est un restaurant lumineux, confortable, a la décoration moderne. La cuisine est méditerranéenne* et raffinée. Tous les plats donnent envie, croyez-nous... On a eu du mal* à choisir ! 

*nouveau bistrot / cuisine de la Méditerranée (mer du Sud de la France) / avoir du mal à choisir = le choix était difficile

Lieu : 41 rue du Ruisseau, 18ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 12, arrêt "Jules Joffrin"

Sitehttp://www.noun-paris.fr/

 

La SAVOIE

1) Le Chalet Savoyard

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Le Chalet Savoyard est un restaurant typiquement* savoyard*. Vous pourrez gouter aux spécialités savoyardes comme la raclette*, la fondue*, la tartiflette* et bien d'autres... Le restaurant est spacieux* et lumineux, avec une décoration en bois comme dans un chalet* de ski.

* = typically / de Savoie (région des Alpes, où on fait du ski) / recette avec du fromage fondu / recette où on trempe un bout de pain dans du fromage / recette avec du Reblochon, lardons, patates, oignons / grand / maison de montagne

Lieu : 58 rue de Charonne, 11ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 8, arrêt "Ledru-Rollin" / ligne 9, arrêt "Charonne"

Sitehttp://www.chalet-savoyard.fr/restaurant-chalet-savoyard-paris.php

 

2) Pain Vin Fromage

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Pain Vin Fromage est un restaurant qui propose une cuisine montagnarde*, avec des recettes typiquement savoyardes*. Dans ce restaurant en pierres, vous trouverez 50 sortes de fromages. Un rêve pour les fans de fromage !

*cuisine que l'on trouve dans les montagnes françaises / de Savoie (région des Alpes, où on fait du ski)

Lieu : 3 rue Geoffroy l'Angevin, 4ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 11, arrêt "Rambuteau" / ligne 1 ou 11, arrêt "Hôtel de Ville"

Sitehttp://painvinfromages.com/

 

La CORSE

1) Chez Minnà

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Chez Minnà est un restaurant de spécialités corses*. L'ambiance est chaleureuse et conviviale*. Dans ce restaurant, vous pourrez manger des plats corses à base de Brocciu*, Prisuttu*, poulpe* et des spécialités comme les canistrelli*. 

* de Corse (île française dans le Sud de la France) / chaleureux, sympa / fromage corse / jambon corse / = octopus / gâteaux corses

Lieu : 20 rue d'Hauteville, 20ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 8 ou 9, arrêt "Bonne Nouvelle" / ligne 4, arrêt "Château d'Eau"

Sitehttp://www.chez-minna.com/

 

2) U Mulinu

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U Mulinu est un restaurant 100% corse. Les ingrédients sont savoureux* et de qualité supérieure*. Vous pourrez gouter* aux recettes corses, dans un lieu lumineux et tenu* par des corses. Nous, on adore ! 

* très bons / la qualité des ingrédients est parfaite / = taste / le chef du restaurant est corse

Lieu : 28 boulevard de l'Hôpital, 5ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 5 ou 10, arrêt "Gare d'Austerlitz"

Site : http://www.umulinu.fr/

 

La côte BASQUE / SUD-OUEST

1) Pottoka

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Pottoka est un restaurant de spécialités basques*. La cuisine est raffinée* et typique du Sud-Ouest. Le restaurant est très agréable*, avec une équipe souriante*. La carte du restaurant est renouvelée régulièrement*. Vous pourrez manger des plats basques, ou des plats revisités*.

* du Sud-Ouest de la France / très bonne cuisine gastronomique / les plats changent souvent / des plats traditionnels (traditional) repensés (revisited)

Lieu : 4 rue de l'Exposition, 7ème arrondissement de Paris

Métro : ligne 8, arrêt "Ecole Militaire" ou "La Tour-Maubourg"

Sitehttp://pottoka.fr/

 

Nous espérons que cet article vous donnera l'eau à la bouche* !

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* expression française = making you hungry

Notre site (en français) http://www.absolutely-french.eu/

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